Santa Teresa Hotel agora é MGallery by Sofitel: veja as novidades

por Jackie Mota 26.jul.2016
O hotel 5 estrelas cheio de charme Santa Teresa, no bairro homônimo no Rio, é o primeiro brasileiro a integrar a coleção MGallery by Sofitel, um conjunto de hotéis exclusivos de alta qualidade selecionados por suas características e personalidade individuais pela rede Accor. O Santa Teresa Hotel RJ Gallery by Sofitel, que se destaca por sua gastronomia, tem novidades em sua programação, e mantém a alma na decoração e serviços que o consagraram entre o público em geral e com noivos, que como nós, o escolhem para sua lua de mel ou para a celebração do casamento. Na semana passada fomos jantar no restaurante do hotel, o Térèze, para matar as saudades e conferir as novidades.
Hotel de Santa Teresa

A piscina ganhou deco novo e o jardim passa a abrigar o bar

Santa Teresa Hotel RJ MGallery by Sofitel

Escolhido por sua personalidade, com uma decoração rústica e ao mesmo tempo elegante marcante, o hotel mantém o mesmo espírito. A principal mudança no visual é na parte externa. Com um vistão pra cidade, a piscina está ainda mais bonita com um novo deck. O bar foi deslocado para o jardim, lindíssimo, e assim os hóspedes podem usufruir mais desse ambiente tão gostoso.
Hotel de Santa Teresa

Piscina e, ao fundo, jardim com bar

As suítes seguem oferecendo ambientes únicos. Como resenhei em um post anterior em que contei nossa experiência em nossa lua de mel, os quartos são imbatíveis no quesito espaço e, por isso, super adequados para receber noivas se preparando para o casamento e suas numerosas equipes. E, claro, a beleza do ambiente torna tudo perfeito para este dia especial.

Hotel de Santa Teresa Junior Suite

Junior Suite do Santa Teresa Hotel

Hotel de Santa Teresa MGallery Sta Teresa_Loft

Suíte Loft no Hotel de Santa Teresa

Hotel de Santa Teresa MASTER 2

Banheiro incrível da suíte Master

Hotel de Santa Teresa

Lobby do Santa Teresa Hotel

Restaurante Térèze

Hotel de Santa Teresa restaurante Téreze

Vista externa do Téreze

O Térèze é um extensão gastronômica perfeita do hotel. O ambiente é encantador desde a chegada, com a vista externa do espaço. Lá dentro, a decoração segue a pegada do hotel e tem um tom bem intimista, com ótimo espaço entre as mesas para maior privacidade. A vista é da Baía de Guanabara. E o menu só pode ser descrito como único. Com uma forte autenticidade, os pratos trazem sempre elementos regionais brasileiros em releituras e a apresentação é um destaque. Aliado ao serviço, isso torna um jantar no Téreze sempre uma ocasião especial. Falando nessas ocasiões, eu indico muitíssimo o hotel para comemorações importantes (fica a dica pra fazer o pedido de casamento, viu?).

Hotel de Santa Teresa restaurante Téreze

Amuse Bouche no jantar do Térèze

Hotel de Santa Teresa IMG_7246

Na semana passada começamos o jantar pedindo as entradas Tango de Ceviches (cubos de atum fresco servidos com pickles de pepino e molho oriental e cubos de cherne fresco com pimentão amarelo e vermelho, cebola roxa marinada, limão e leite de coco) e o Zé Cabra (queijo de cabra fresco empanado em farinha de castanha de caju com compota de cupuaçu e salada de palmito pupunha ao jambu). Provei as duas, claro, e acho que o prato com queijo de cabra traduz bem o espírito da casa como tentei resumir acima. O serviço, no entanto, começou antes das entradas, com com um agrado: um amuse bouche oferecido pelo chef. Delicado e reunindo o sabor completo ideal para um finger food.

Hotel de Santa Teresa restaurante Téreze

Entrada Zé Cabra, no Térèze

Hotel de Santa Teresa restaurante Téreze

Tango de ceviches: entrada no Térèze

Para nós, o grande destaque, por ter sido a primeira vez que pedimos, foi no prato principal: o Baião de Seis (corte alto de filé mignon grelhado em seis pimentas, legumes frescos salteados, risoto cremoso à moda baião e molho poivre). O risoto é surpreendente, um equilíbrio delicioso entre sabores do nosso dia a dia (para quem vem de família nordestina!) e alta gastronomia. Pedimos também o Leitão Rapadura (carré de leitão cozido 12 horas no melaço de cana e temperos, puré de batata doce trufada e compota de cebola vermelha), que estava derretendo na boca e super saboroso.

Hotel de Santa Teresa restaurante Téreze

Grande destaque: baião de seis

Hotel de Santa Teresa restaurante Téreze

Leitão rapadura

Para fechar, escolhemos o Royal de Chocolate (Térèze terrine de mousse de chocolate callebaut semi amargo, creme inglês de pistache e crumble de caju). O jantar só não foi (ainda) mais perfeito porque naquele dia não podíamos beber e imagino que poderíamos ter tido uma harmonização incrível, pois a casa tem uma adega que, como quase tudo ali, reúne qualidade e beleza: pode ser vista das mesas do restaurante.

Hotel de Santa Teresa restaurante Téreze

Nosso jantar no Térèze

Hotel de Santa Teresa restaurante Téreze

Sobremesa: a apresentação dos pratos se destaca

A novidade no Térèze fica por conta do Menu Bistrot, que está sendo servido exclusivamente no almoço. Uma composição de entrada + prato principal ou prato principal + entrada com preço promocional: R$ 95 por pessoa.

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Para usar, sem se hospedar: Day Use, Spa e Piscina

Para os cariocas que querem ter o gostinho de estar no Santa Teresa Hotel, há algumas formas de passar um dia por lá, sem se hospedar. O hotel oferece Day Use e também um Day Pass da piscina, em que o cliente pode usar a piscina e sauna (confira os valores no final do post).

Outra forma de curtir o hotel, e em grande estilo, é utilizando o Le Spa, que oferece um menu de tratamentos especiais para o equilíbrio do corpo e da mente, executados exclusivamente com produtos Natura, das linhas Chronos e Ekos.

Hotel de Santa Teresa Le SPa

Le Spa, no Santa Teresa hotel

A decoração do Spa segue a linha leve e sofisticada do hotel, com peças do Studio Vitty. São quatro salas de massagens, dois ofurôs, sauna a vapor e um espaço para descanso O menu de tratamentos reúne opções de banhos, máscaras e rituais faciais e corporais, que podem ser desfrutados separadamente ou no Day SPA – um dia inteiro de relaxamento e cuidados com a beleza, com acesso à piscina e à jacuzzi do Hotel.

Hotel de Santa Teresa BAR DOS DESCASADOS

E para quem gosta de um programa mais animado, o Bar dos Descasados realiza todas as sextas o Social Time, com Francesca Sardi, a DJ queridinha das festas de Búzios. No projeto, muito Deep, G-House e Techno. Para acompanhar a programação do Bar dos Descasados, siga o Instagram.

Hotel de Santa Teresa Jardim

Serviço: novidades no Santa Teresa Hotel

Menu Bistrô: No Térèze, entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa por R$ 95, exclusivamente no almoço.

Day Use: De segunda à quinta, Superior: BRL 390,00 +10 % de taxa de serviço + 5% ISS; Deluxe with Balcony: BRL 490,00 +10 % de taxa de serviço + 5% ISS. De sexta à domingo, superior: BRL 660,00 +10 % de taxa de serviço + 5% ISS; Deluxe with Balcony: BRL 860,00 +10 % de taxa de serviço + 5% ISS. Check in a partir das 9h e Check out até as 19h. Os horários podem ser flexíveis, dependendo da solicitação.

Le SPA: O Le SPA abre diariamente, das 8h às 22h e todos os tratamentos possibilitam a utilização da sauna e área da piscina, antes e após o horário agendado.

Day Pass: R$250 por pessoa, com direito a utilizar a piscina e sauna (necessário verificar a disponibilidade com antecedência).

Agradecemos o convite para o jantar ao Santa Teresa Hotel RJ Gallery by Sofitel.

Leia também: Nossa Noite de Núpcias no Santa Teresa Hotel 

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Publicado por Jackie Mota

Uso minha formação em jornalismo e minha experiência organizando as viagens da minha própria família para escrever posts didáticos e detalhados para poupar o SEU tempo. Nos meus textos você encontra informações práticas apuradas com responsabilidade e organizadas de acordo com as necessidades do viajante. Referências histórias e análises sobre a política e impactos do turismo também estão presentes no meu trabalho para que você viaje bem informado, seguro e consciente - sou especialista em Relações Internacionais e Mestre em Estudos Estratégicos da Segurança Internacional.

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Comentários

  1. Juliana
    26 out 2016

    Uauuuuu…. deve ser um sonho passar a lua de mel com meu amorzinho nessa chiquereza. Vou ao Rio mês que vêm e quero ficar nele. Obrigada pela dica!

  2. 26 out 2016

    Que hotel mais lindo Jackie… Amei todos os detalhes dele <3

  3. Jackie, no momento não dá para ter lua-de-mel, mas iria nesse hotel mesmo assim, é divino… E os pratos do restaurante? Babei no ceviche e no baião de seis. Ótima dica!

  4. 25 out 2016

    Que fotos maravilhosas e que apresentação desses pratos!. Uau!!! Nem vou comentar da piscina porque é desnecessário. Esse hotel está seguindo a máxima do “o que era bom ficou ainda melhor”.

  5. Luciane
    25 out 2016

    Oi Jackie! Vou casar em março e caí aqui no seu blog pesquisando sobre viagens românticas. Estou apaixonada por esse hotel. Vou pedir um orçamento para minha noite de núpcias. Espero convencer o noivo. hihi

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