Onde comer em Colônia | Autêntica comida local no charmoso Buen Suspiro
Comer bem é uma parte importantíssima da nossa experiência de viagem. E comer bem não significa comer pagando caro, por isso a gente vai do restaurante de chef à comida de rua (e não estou falando de food trucks) em busca de completar nossa descoberta dos locais que visitamos. E a experiência de comer bem também não termina nos pratos em si. Um bom ambiente, que combine com o tom que buscamos para aquela viagem, é fundamental e pode ajudar a transformar uma refeição em uma lembrança longeva. Com certeza nossa experiência gastronômica em Colônia, no Uruguai, ajudou demais a tornar essa cidade um sinônimo de oásis de romantismo, tranquilidade e boa mesa para gente. Se você tem dúvidas sobre onde comer em Colônia, no Uruguai, eu te ajudo com uma indicação que para nós foi espetacular: Buen Suspiro.
Como já contei em um post apaixonado sobre Colônia, nós passamos dois dias e uma noite na cidade, vindo de barco de Buenos Aires e depois seguimos para Montevidéu. Tínhamos acabado de passar dias em família em BsAs e de renovar nossos votos matrimoniais, então Colônia foi escolhida como nosso destino de lua de mel. Depois de passear muito durante o dia, nos arrumamos no hotel (Posada las Terrazas) e encaramos o friozinho de agosto pela ruas completamente desertas da cidade. Sem reserva em nenhum lugar, fomos entrando pelas ruelas charmosas e acabamos encontrando uma portinha aberta em uma casinha de pedra: era o Buen Suspiro.
Quer ir para Colônia? Veja aqui onde ficar
Apenas entrar no El Buen Suspiro já era como um abraço aconchegante. O espaço é charmoso, mas super simples, como a própria Colônia. Naquela noite havia apenas mais uma outra mesa ocupada. Escolhemos uma mesa perto da lareira e logo o garçon veio nos atender. Ele, então, explicou que todo o cardápio era feito utilizando produtos da terra. Linguiças, queijos, vinhos, geléias, tudo produção local das fazendas da região. Pode ter charme maior que esse? Escolhemos então começar com sopinhas e depois partimos para as tábuas, que eles chamam de “picadas”, para ter uma boa degustação de vários desses itens. No menu há várias opções, consulte aqui. Tudo acompanhado por muito vinho uruguaio, por supuesto.
Como se pode ver pelas fotos, estava tudo lindo. E, de cá desse lado do computador, garanto que estava delicioso. Já não tenho, infelizmente, a anotação do valor total da nossa conta, mas no site o valor das picadas começa em 300 pesos uruguaios e a maioria está por volta de 600 – então, entre R$ 37 e R$ 75. Me recordo muito bem de que saiu por um ótimo custo, comparado tanto com Buenos Aires quanto com nosso almoço em outro local em Colônia mesmo. E, claro, frente, à nossa experiência. No dia seguinte pesquisei na internet e achei várias indicações confirmando nossa impressão. Então, sugiro que agora você vá e prove com seus próprios sentidos se o Buen Suspiro é ou não é uma das melhores experiências em Colônia.
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